# HorOS — аналитика и удержание гостей для кофеен и ресторанов на iiko

HorOS (Хорос) — сервис аналитики и удержания гостей для кофеен, баров и ресторанов на iiko: читает данные учётной системы и выдаёт список конкретных задач с суммой денег вместо дашбордов.

Обновлено: 2026-10-10 · https://horos.pro/

## Экран не имеет права заканчиваться цифрой. Он обязан заканчиваться действием.

Подключается к вашей iiko и каждое утро показывает не отчёт, а короткий список решений на день. Рядом с каждым — сумма, которая стоит на кону.

- Только чтение из iiko
- Ничего настраивать не нужно
- Ставится на телефон иконкой

Превращение факта в действие:

| Факт | Действие |
| --- | --- |
| Отток вырос на 12 % | Позвонить Анне — ходила 8 раз за месяц, сейчас 2, не была 19 дней. На кону 14 300 ₽ |
| Доля VIP-гостей — 3 % | Предложить карту Максиму — 6 чеков за 30 дней, карты нет. Кандидат в постоянные |
| Себестоимость выросла | Молоко у этого поставщика: было 505 ₽ → стало 574 ₽. Разговор предметный |

## Данные у вас уже есть. Они просто ничего не говорят.

Учётная система показывает факт. Решение из факта кто-то должен сделать руками — и в заведении на одну-десять точек этого человека обычно нет.

- **«Выручка за вчера — 184 000 ₽». И дальше тишина.** Чтобы превратить факт в решение, нужен аналитик. В сети на 1–10 точек его нет — есть владелец, у которого на цифры полчаса в день между поставщиками и наймом.
- **Гости уходят тихо.** Никто не заметил, что человек ходил четыре раза в неделю два года, а последние три недели не приходил. Он не жаловался. Он просто перестал.
- **Деньги видно только в конце месяца.** Себестоимость, скидки, списания, ФОТ живут в разных выгрузках. Ответ «мы в плюсе на этой точке?» приходит с задержкой в месяц.

## Возвращаемость зависит не от скидки, а от числа визитов.

Замер по живой базе сети кофеен из трёх точек на HorOS: шесть окон по 30 дней, апрель–октябрь 2026, тем же правилом, которым продукт считает «Возвраты» — доля гостей с N чеками за 30 дней, сделавших хотя бы один чек в следующие 30.

| Чеков за 30 дней | Вернулись в следующие 30 |
| --- | --- |
| 1 | ~24 % |
| 2 | ~45 % |
| 3 | ~62 % |
| 4 | ~74 % |
| 5 | ~76 % |
| 6 | ~84 % |
| 7+ | ~90 % |

Привычка держит гостя лучше скидки: из гостей с семью и больше чеками за 30 дней в следующие 30 возвращаются девять из десяти, с одним — каждый четвёртый. Поэтому продукт следит, кто из постоянных начал ходить реже, и ставит задачу, пока гостя ещё можно вернуть. В сети кофеен на HorOS с середины августа после звонка или сообщения из списка дел вернулись 13 гостей и уже принесли 45 тыс. ₽. Вернувшимся после звонка считается гость, чей чек пришёл после отметки о контакте; гостей, вернувшихся сами, мы себе не засчитываем.

## Как это работает. Три шага. Ни один из них не требует менять привычную работу.

1. **Подключение.** Клиент выдаёт ключ доступа к своей iiko. Продукт только читает — ни одной записи в учётную систему. Данные уже накоплены, часто за несколько лет.
2. **Расчёт.** Каждую ночь система забирает чеки, гостей, категории лояльности, накладные, продажи и остатки склада и пересчитывает метрики по жёстко зафиксированным определениям. Изменить формулу молча невозможно — определения закреплены тестами.
3. **Выдача.** Утром владелец открывает приложение на телефоне: сколько денег было и стало, кто просел, кого можно довести до порога, и очередь задач, отсортированная по срочности и деньгам.

## Семь экранов. Все — в проде, а не в планах.

- **Обзор.** Деньги было → стало. Семь сегментов по числу чеков. VIP-раскладка. Зона роста. Потери. Возвраты. Поимённый список важных, кто пропал. Окна скользящие: 30 дней против предыдущих 30 и 7 против предыдущих 7. Календарное «падение выручки» 1-го числа — артефакт календаря, а не бизнеса.
- **Задачи.** Каскад правил превращает состояние гостя, закупку, заявку или чек-лист в задачу с приоритетом и суммой на кону. Одна задача на гостя. Сортировка «срочность → деньги». Ограничение количества: очередь на 500 задач не отработает никто, очередь на 50 отработает управляющий за смену.
- **Гости.** Любая плитка открывается списком конкретных людей: имя, телефон, чеки, выручка, пауза. Число на плитке и длина списка обязаны совпадать.
- **Итоги недели.** Раз в неделю снимок замораживается — переписать его нельзя. Первый абзац пишет языковая модель, но модель не считает: каждое число сверяется с входными данными, и если не сошлось — блока просто нет.
- **Деньги.** P&L по точкам и по сети: выручка, скидки, себестоимость, списания, ФОТ из iiko, аренда и прочее — руками. Валовая, EBITDA, чистая. Любое окно, всегда со сравнением. Маржа по каждому блюду.
- **Заявки.** Что заказать поставщику на неделю: расход по чекам за выбранный период, остатки склада из iiko, запас в процентах. Разбивка по поставщикам, отправка сообщением, статусы до «получено».
- **Чек-листы.** Открытие и закрытие смены по списку с фото. Дисциплина за день, 7 и 30 суток; повторяющиеся пропуски становятся задачей управляющему.

## Чем отличается

| Как обычно | HorOS |
| --- | --- |
| Показывают факт | Заканчивают действием с именем и суммой |
| «Вот ваши графики» | «Вот кому позвонить сегодня» |
| Интерпретацию должен сделать аналитик | Интерпретация встроена в продукт |
| Провайдеры лояльности берут процент с оборота | Подписка за понятную ценность |
| Нужен аналитик, чтобы разобраться | Пять минут утром с телефона |
| Ушедшего гостя замечают через месяц | Видно на следующее утро — по имени |

Мы не продаём инфраструктуру лояльности — её продают десятки. Мы продаём понимание, что двигает выручку, и решения, которые владелец может принять сегодня, не разбираясь в выгрузках.

## Принципы — почему этим цифрам можно верить

- **Ничего не меняем в iiko.** Ключ к iiko работает только на чтение. Кассы, учёт и работа персонала остаются как есть.
- **Цифры сходятся с iiko.** P&L совпадает с ручной выгрузкой владельца до копейки. Если число не сошлось с источником, блок не показывается: лучше пусто, чем неверно.
- **Любую цифру можно раскрыть.** Написано «пропали 12 постоянных» — открываете и видите ровно двенадцать человек с контактами.
- **Гости — только ваши.** Имена и телефоны видит только владелец. В языковую модель уходят одни агрегаты, и считает не она: каждое число в её тексте сверяется с данными.

## Модули

| Модуль | Что делает | Статус |
| --- | --- | --- |
| Гости | Сегменты, VIP, потери, возвраты, очередь задач | В проде |
| Карта гостя | Саморегистрация гостя по QR, без затрат на SMS | Планируется |
| Итоги недели | Замороженная неделя и связный абзац обычным языком | В проде |
| Радар цен | Сравнение закупочных цен с рынком рядом с точкой | Планируется |
| Деньги | Прибыль по точкам и по сети, любые окна, маржа по блюдам | В проде |
| Клуб | Кампании по сегментам, атрибуция в рублях, а не в лайках | Планируется |
| Закупки | Подорожание товара у поставщика превращается в задачу | В проде |
| Прогноз | Выручка на 2–6 недель вперёд с объяснением «почему» | Планируется |
| Заявки | Что заказать на неделю по расходу и остаткам склада; заявка уходит поставщику сообщением | В проде |
| Чек-листы | Открытие и закрытие смены по списку, с фото; видно, кто что пропустил | В проде |

Подписка за точку в месяц. Модули — аддоны, по отдельности или пакетами. Никакого процента с оборота.

## Кому подходит

Кофейни, кафе, бары и небольшие сети от 1 до 10 точек на iiko, с картами гостей и заводимыми накладными. Чем чаще на кассе пробивают карту, тем точнее картина по гостям; P&L, закупки и заявки работают по всем чекам независимо от лояльности.

**Что нужно от вас:** доступ к своей iiko на чтение. Всё.

## Где продукт сейчас

3 точки · 8 000+ гостей · 45 000+ чеков (один живой клиент — сеть кофеен из трёх точек).

Работает в проде на реальных данных. Ночная синхронизация, генерация задач, недельная заморозка и пересчёт P&L идут сами. Цифры сверены с ручными выгрузками владельца — P&L до копейки.

## Вопросы и ответы

**Что такое HorOS?**
HorOS (Хорос) — сервис для кофеен, баров и ресторанов на iiko. Он каждую ночь разбирает ваши данные и утром показывает не графики, а список дел: кому позвонить, кого вернуть, где теряются деньги. У каждого дела — своя сумма.

**Чем отличается от отчётов iiko и BI-дашбордов?**
Отчёты показывают цифры: выручку, средний чек, число гостей. HorOS говорит, что с ними делать: «Позвоните Анне — она не приходит 19 дней, на кону 14 300 ₽». Аналитик не нужен.

**Как вернуть гостей, которые перестали ходить?**
Важно заметить гостя, пока он не ушёл насовсем: он не жалуется, просто приходит всё реже. HorOS каждую ночь находит таких гостей поимённо и ставит дело — с суммой, которую можно вернуть.

**Сколько визитов в месяц нужно, чтобы гость остался?**
По живой базе сети кофеен на HorOS: из гостей с одним чеком за 30 дней в следующие 30 возвращаются около 24 %, с двумя — 45 %, с тремя — 62 %, с четырьмя — 74 %, с пятью — 76 %, с шестью — 84 %, с семью и больше — около 90 %. Привычка держит гостя лучше скидки, поэтому главное — заметить, когда постоянный гость начал ходить реже, и позвать его, пока он не ушёл.

**Как считается прибыль?**
Выручка, скидки, себестоимость, списания и зарплаты берутся из iiko. Аренду и другие постоянные расходы вы вносите один раз. Получается прибыль каждой точки и всей сети за любой период — и маржа по каждому блюду.

**Нужно ли менять работу заведения?**
Нет. HorOS только смотрит данные iiko. Кассы, учёт и работа персонала остаются как есть.

**Безопасно ли давать доступ к iiko?**
Да. HorOS может только смотреть данные — изменить или удалить что-то он не может. Данные каждого заведения хранятся отдельно, телефоны гостей видите только вы.

**Можно ли верить цифрам, если там ИИ?**
Да. ИИ пишет только короткий текст в итогах недели и ничего не считает. Каждая цифра в тексте сверяется с данными: если хоть одна не совпала, текст не показывается.

**Сколько стоит?**
Фиксированная оплата за каждую точку в месяц. Модули подключаются по одному. Процента с оборота нет.

**Нужно ли что-то устанавливать?**
Нет. HorOS работает в браузере — на компьютере и на телефоне, ставится на экран иконкой как обычное приложение.

## Дальше

Посмотрите на своих данных: зарегистрируйтесь и подключите iiko — первый список дел будет готов на следующее утро. Регистрация: https://app.horos.pro/signup. Почта: horos.hello@mail.ru.

Документы: политика конфиденциальности — https://app.horos.pro/privacy, соглашение беты — https://app.horos.pro/terms (действует редакция 4).